Парижские рестораны обманывают туристов, подавая дешевое вино под видом элитного

В Париже рестораны и кафе массово подменяют дорогие вина из меню более дешевыми аналогами, особенно когда клиенты – иностранные туристы. Расследование Le Parisien с участием профессиональных сомелье подтвердило, что вместо премиальных сортов, таких как шабли (9 евро за бокал), гостям часто наливают совиньон за 5 евро.

Как работает схема?

• Расчет на невнимательность: Официанты признаются, что туристы редко разбираются в нюансах вкуса и не замечают подмены.
• Смешивание остатков: Некоторые заведения смешивают разные вина и подают их во время акций, например, в «счастливый час».
• Экономия на дорогих бутылках: Персоналу поручают наливать дешевое вино, чтобы не открывать элитные бутылки, которые могут испортиться.

Почему это сложно остановить?

Tourdom напоминает, что по французским законам вино должно подаваться в оригинальной бутылке и разливаться при клиенте. Однако в Париже около 60 000 заведений, и проверять каждое практически невозможно.

Наказание за мошенничество – до 3 лет тюрьмы и штраф 30 000 евро, но случаи раскрываются редко.

Как туристам себя обезопасить?

1. Требуйте показать бутылку перед тем, как вино нальют.
2. Следите за процессом – оригинальная бутылка должна быть открыта при вас.
3. Доверяйте проверенным местам – ищите рестораны с хорошими отзывами или рекомендациями сомелье.

Если подмена обнаружена, можно потребовать замену напитка или даже обратиться в полицию – французские власти борются с такими нарушениями, но туристы должны быть бдительны.